こねないパン教室

こんにちは!パートの坂井です。

今回は最近行ったパン教室を紹介したいと思います(^^)/

お友達が開催している「こねないパン教室!」

コーンパンと豆乳丸パンの2種類を作りました。

 

パン作りと聞くと捏ねて発酵させてまた捏ねて二次発酵と、なかなか気軽にできるイメージではないですよね^^;

ハードルが高いイメージ!!!

でも今回は材料を混ぜて冷蔵庫で一日放置(発酵)、その後成型して焼くだけの簡単なパン。

私にも出来そうな感じでした☺

 

外はカリッと、中はもちもちのお店で売ってるような仕上がりになりました(*’▽’)

最後はパンに合う素敵なランチ付で、達成感も満足感もあるパン教室でした。

ちなみに今回のランチは、

①サーモンとアボカドのサラダ

②ごぼうと長ネギのポタージュスープ(絶品!)

③生ハムとモッツァレラチーズ ビーツ巻

④鶏むね肉のピーナッツダレ添え

デザートは

⑤豆乳プリンに紫蘇のジュレのせ

⑥菊茶(眼精疲労・解毒作用)

 

とても充実した時間でした。

毎日のことなので、食生活を変えていくって大事だなーと思いました。

・・・がんばろー( ;∀;)

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